Кофейня-кондитерская
НЕ.СПАТЬ
Кофе, десерты, свежая выпечка и торты, которые хочется попробовать ещё до первого кусочка.
Кондитерская с собственной кухней и любовью к хорошему кофе.
Что сегодня?
То, ради чего возвращаются
Десерты
Маленькие произведения искусства, которые созданы для того, чтобы радовать.
Торт для вашего события
Создадим торт под ваш праздник, настроение и пожелания.
Мы готовим торты на собственной кухне из натуральных ингредиентов. В ассортименте более 20 видов начинок — от классических до авторских. Украшаем мастикой, свежими фруктами, ягодами, безе, леденцами и пряниками.
Выберите направление, чтобы посмотреть примеры:
Соберите свой торт
Расскажите о вашем торте — мы свяжемся и поможем всё организовать.
Больше 20 начинок
Выберите вкус, который станет главным акцентом вашего торта.
Свежая выпечка
Свежая выпечка каждый день — чтобы было вкусно даже без повода.
Кофе, ради которого заходят по пути
Свежие зёрна, профессиональное оборудование и опытные бариста.
А что к кофе?
Наш мир
Торты, десерты, кофе и атмосфера, которую хочется разделить.
От идеи до первого кусочка
Мы — НЕ.СПАТЬ
Мы хотели создать уютное стильное место с вкусным кофе, хорошими десертами и дружеской атмосферой. Так появилась кофейня-кондитерская «НЕ.СПАТЬ».
Мы готовим десерты, свежую выпечку и торты на собственной кухне. Работаем с натуральными ингредиентами, свежими ягодами и качественным шоколадом. Каждый торт и десерт создаём с вниманием к деталям — чтобы вам было вкусно и красиво.
А ещё у нас отличный кофе — потому что хороший десерт заслуживает достойной компании.
Найдите свою НЕ.СПАТЬ
корпус 1446, 1 этаж 
+7 (926) 917-57-66 
ежедневно, 09:00–22:00 корпус 2309А, 1 этаж +7 (926) 917-57-66 ежедневно, 09:00–22:00 центральная проходная +7 (926) 917-57-66 пн–пт, 08:00–20:00 точка между Samsung и Tele2 +7 (926) 917-57-66 ежедневно, 10:00–22:00 ул. Овражная, 24 корп. 11 +7 (499) 673-00-56 ежедневно, 08:00–21:00 Зеленоград, ТЦ «Столица», корпус 1446, 1 этаж Заказать торт
Оставьте заявку — мы свяжемся для уточнения деталей и рассчитаем стоимость.
Быстрая заявка
Мы свяжемся с вами для уточнения деталей заказа.
Часто спрашивают
Да, мы работаем по вашим референсам. Присылайте фото — мы оценим возможность воспроизведения или предложим адаптированный вариант под ваш бюджет и ингредиенты.
Конечно. В нашем ассортименте более 20 начинок — от классических шоколадных и сметанных до авторских с матчей, фисташками, солёной карамелью и тропическими фруктами.
Да, дизайн обсуждается индивидуально. Мы украшаем мастикой, кремом, свежими фруктами и ягодами, безе, пряниками и другими элементами по вашему желанию.
Индивидуальные торты рекомендуется заказывать за 3–5 дней. В высокий сезон (праздники, выходные) — за неделю. Срочные заказы обсуждаются отдельно.
Уточняйте возможность доставки по телефону кофейни. В большинстве случаев доступен самовывоз из любой из наших точек.
Да, вы можете забрать заказ в любой из наших кофеен. Адреса и часы работы указаны в разделе «Наши кофейни».
Торты с кремом и ягодами храните в холодильнике при температуре +2...+6 °C. До подачи желательно вынуть за 20–30 минут, чтобы вкус раскрылся полнее.
Если кондитер уже приступил к работе, изменения могут быть ограничены. Пожалуйста, свяжитесь с нами как можно раньше — мы постараемся помочь.